От ресторатора

Друзья, у каждого из нас есть мечты. Стремление к их осуществлению помогает нам совершенствоваться, и, попросту говоря,  двигаться вперед. Ни для кого не секрет, что главная страсть моей жизни – футбол. Но лишь самые близкие мне люди до недавних пор знали о втором по значимости моем увлечении – любви к хорошей кухне и рестораторскому делу. Именно мечтой, воплощенной в реальность, стало открытие мной собственного ресторана. И, не смотря на огромную радость от этого, я ясно представлял, что для полного осуществления мною задуманного, необходимо привлечь к проекту команду профессионалов, влюбленных в свое дело. Вместе мы разработали оригинальную, на мой взгляд, гастрономическую концепцию, идея которой в гармоничном единстве меню и винной карты. Да и само название «Rosso&Bianco» свидетельствует о винной составляющей ресторана.

Кроме того, будучи профессиональным спортсменом, я хорошо разбираюсь в качестве и пользе питания. Именно поэтому мы уделили особое внимание подбору поставщиков пищевых продуктов класса «Премиум» с наилучшей репутацией.

В заключение я хотел бы сказать, что очень важным для нас является та атмосфера радушия и непринужденности, которая создалась в «Rosso&Bianco» благодаря Вам – дорогим и милым нашему сердцу гостям. За что я, лично, выражаю Вам огромную благодарность!


Дмитрий Сычев